こんにちは^ ^
なりたい自分になってもらう為のお助け人
パーソナルトレーナー寺本正之です^ ^
一口サイズのベビーホタテを使ってみました。
高タンパクで脂質０のホタテを使ったレシピです
ホタテのマスタードかけ
材料
ベビーホタテ １５０ｇ
塩・こしょう・小麦粉 少々
☆マスタード 大さじ１
☆レモン汁 少々
（あまり入れすぎると酸っぱくなります）
☆お酒 小さじ２
☆無脂肪乳 大さじ１．５
☆水 大さじ２
☆塩 少々
作り方
①ベビーホタテに塩コショウし
小麦粉をうすくまぶします
②テフロン加工のフライパンで焼き
お皿にとります
③☆の材料すべてをお鍋に入れ
混ぜながら火にかけます
④焦がさないように温まったら
先に作っておいたベビーホタテにかけて
出来上がりー(o^^o)
ホタテにたっぷりと入っているタウリンには
コレステロールの抑制や
血糖値の上昇を抑制する働きがあります(o^^o)
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寺本正之
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