皆さんこんにちは

神戸　芦屋　西宮　のダイエット

パーソナルトレーナー寺本正之です(o^^o)

今回は　身体も心も温まり

ダイエットにも良い

鶏汁をご紹介します(o^^o)

鶏汁

材料

鶏むね肉　卵白

にんじん　玉ねぎ　

ごぼう　大根　こんにゃく

作り方

①鶏むね肉を　ひと口大に切り　

卵白に漬け込みます

②にんじん　大根　を

小さめの角切りにします

③ごぼうはささがきにし

水にさらします

④こんにゃくは下茹でし　

小さく角切りにします

⑤①の鶏むね肉をテフロン加工の

フライパンで炒めます（油は使いません）

⑥お鍋に水を入れ　すべての

材料を入れ　アクを取りながら

火がとおるまで煮込みます

⑦具に火が通ったら

お味噌を入れてできあがり(o^^o)

豚汁の豚肉をダイエット用に鶏むね肉に変えただけの

アレンジメニューです(*^^)v