36 ダイエットレシピ 大根とシーフードの煮物

今回もタウリンたっぷりでヘルシー

シーフードのレシピです

冬においしい 大根と一緒に煮こんでみました 

 

 

 

 

大根とシーフードの煮物

  材料

    大根

    シーフードミックス(イカ・エビなど)

    酒

    甘味料

    しょうゆ

    水

 

 作り方

大根を1cmの厚さに切ります

  

シーフードミックス(冷凍)は戻しておきます

  

③お鍋に大根を入れて水を大根がつかるくらいまで入れます

  

④だし(顆粒)を入れ 煮ます

  

⑤沸騰したら シーフードミックスを入れアクを取りながら煮ます

  

⑥酒・甘味料(パルスイートなど)・しょうゆを入れ味を調えます

  

⑦落し蓋をして弱火で味がしみるまで煮ます

 

大根イカの煮物は みなさん 

ご存じのとおりおいしいですよね

 

ただ 今回は 冷凍のシーフードミックス

使うことで

 

面倒なイカの下処理無しでの調理にしてみました

イカは冷凍でもタンパク質が壊れません

 

寒い日々ですが簡単調理で

楽しんでくださいねー(o^^o)

 

 

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