34 )3週間ダイエットプログラムレシピ ホタテのマスタードかけ

冬の食材といえば ホタテ

一口サイズのベビーホタテを使ってみました

 

高タンパクでタウリンたっぷりのホタテ

使ったレシピです

 

ホタテのマスタードかけ

 

材料

ボイルしたベビーホタテ   150g

塩・こしょう・小麦粉   少々

粒マスタード 大さじ1

レモン汁   少々

(あまり入れすぎると酸っぱくなります)

お酒     小さじ2

無脂肪乳   大さじ1.5

水      大さじ2

塩      少々

 

作り方

ベビーホタテに塩コショウし

小麦粉をうすくまぶします

 

②テフロン加工のフライパンで焼き

お皿にとります

 

の材料すべてをお鍋に入れ

混ぜながら火にかけます

 

④焦がさないように温まったら

先に作っておいたベビーホタテにかけます

 

出来上がりー(o^^o)

 

 

ホタテにたっぷりと入っているタウリンには

コレステロールの抑制

 

血糖値の上昇を抑制する働きがあります

疲れを取ってくれる働きもありますよー(o^^o)

 

 

 

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